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郑州天宇饲料科技有限公司|日本一牧场用绿茶喂猪打造“茶猪”

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日本一牧场用绿茶喂猪打造“茶猪”

作者: 【字体:  】【颜色: 绿  

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在日本著名茶叶产地?#21754;?#21439;,该县?#21754;允星?#27700;区的北川牧场用绿茶代替饮用水饲养生猪,称之为“茶猪?#20445;?#21147;争打造新的名牌猪肉。自去年上市以来,凭借其“甘甜鲜嫩”质量大获好评。

  每天早晨,饲养员都会在容量约1吨的水罐中添加1公斤茶叶,调制成淡淡的绿茶给猪饮用。使用的陈茶由附近的制茶工厂免费提供。除此之外,为了给猪创造一个轻松舒适的生长环?#24120;?#29287;场通过减少猪圈墙壁改善通风,还将饲养面积控制在50平方米50头左右,比?#35805;?#20859;猪场更为宽敞。

  最先想到给猪喂绿茶的是经营牧场的北川雅视。他想看看茶的防病?#22836;?#26494;效果对猪是否也有效,于是着?#27542;?#35797;。北川说:“有人告诉我‘肉腥气不见了’。我希望今后能有科学?#27835;觥!?br>
  如今,“茶猪?#24065;?#38144;往?#21754;?#21644;东京的约20?#20063;?#21381;。有荞麦面馆甚至因为炸猪排的美味而出了名,还有?#26216;?#22238;馈称“这种猪肉没有肉腥气,即使不爱吃猪肉的人也能享用”。据悉,口碑的相传?#24425;?#21069;来咨询的人越来越多。

  北川表示:“我想在目力可及的范围内饲养生猪,因此数量上无法增加。今后?#19981;?#23581;试将茶猪用于火腿等肉制品中。”

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本文已被阅读:2388 次 来源: 发布时间:2015/6/2 9:15:54 打印本文】【关闭窗口 

 
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